Τα προϊόντα μας – Our Products

Φρέσκα και Αποξηραμένα Μανιτάρια σε Αλμη και Ξύδι,  Κιτ καλλιέργειας, Σπόρος-Μυκήλιο Μανιταριού  –  Fresh, Dried, Pickles, Grow Kit, Spawn, CulturesIMG_4294.JPG

Πλευρώτους, Σιτάκε και Αγροκύβες – Pleurotus species and Pioppino

Ανάλογα με την εποχή, καλλιεργούμε και παράγουμε πέντε διαφορετικά είδη Πλευρώτους:

According to the season, we grow and produce five different species of Pleurotus :

12080169_546244095525708_8907083053451168386_o
1. Το κοινό γκρι πλευρώτους -Common Gray Oyster (Pleurotus ostreatus)
Yellow Oyster (Pleurotus citrinopileatus)
2. Κίτρινο Πλευρώτους – Yellow Oyster (Pleurotus citrinopileatus)
Elm Oyster (Hypsizygus ulmarius)
4. Πλευρώτους της φτελιάς- Elm Oyster (Hypsizygus ulmarius)
Phoenix Oyster (Pleurotus pulmonarius)
3. Πλευρώτους καλοκαιρινό -Phoenix Oyster (Pleurotus pulmonarius)
King Oyster (Pleurotus eryngii)
5. Βασιλικά πλευρώτους ή αγκαθίτες – King Oyster (Πλευρώτους ο ερύνγγιος – Pleurotus eryngii)

 


Καλλιεργούμε επίσης Αγροκύβες και Σιτάκε. We also cultivate Pioppino (Agrocybe aegerita) and will soon produce Shitake mushroom (Lentinula edodes)

IMG_5509
Σιτάκε – Shiitake (Lentinula edodes)
Pioppino (Agrocybe aegerita)
Αγροκύβες – Pioppino (Agrocybe aegerita)

Μανιτάρια φρέσκα αποξηραμένα και τουρσί – Fresh, Dried and Pickled

Αποξηραμενα φρέσκα μανιτάρια και τουρσί -Pickled, Dried and Fresh mushrooms

Παράγουμε φρέσκα μανιτάρια και τα διατηρούμε αποξηραμένα ή σε άλμη και ΄ξύδι. Τα τουρσιά μας περιέχουν τρία είδη πλευρώτους σε γλυκοξινη μαρινάδα ή σε λάδι. – We produce fresh and dry mushrooms, as well as pickles. Our pickles are with three type of Pleurotus in sweet sour recipe using Petimezi, a greek traditional sweet preparation from grapes.


three species
Δίπλα δίπλα τα διαφορετικά είδη πλευρώτους – Side by side, fresh Gray, Phoenix and Elm Oysters (P. ostreatus, P. pulmonarius and H. ulmarius, from top right to bottom left)

Κιτ καλλιέργειας, Σπόρος μυκήλιο μανιταριού για καλλιέργεια στο σπίτι – Grow kits, Spawn & Petri Cultures, for home cultivation

Για καλλιεργητές μανιταριών στο σπίτι προσφέρουμε κιτ καλλιέργειας και σπόρο μυκήλιο μανιταριών διαφορετικών ειδών. Συμβουλευτείτε τη σελίδα μας για το πώς καλλιεργώ μανιτάρια στο σπίτι – ForIMG_4004.JPG mushroom cultivators , we also produce growing kits, spawn and petri dishes with mycelium culture, for these species. Have a look on our page on how to cultivate mushrooms.

Για περισσότερα επικοινωνήστε  μαζί μας themushroomcircle@googlegroups.com

 

Mushroom Grow Kit
Κίτ καλλιέργειας – Mushroom Grow Kit

 

 

10982136_474993062650812_4547365430519127177_n
Φρέσκο μυκήλιο σπόρος πλευρώτους – Fresh Pleurotus spawn
Mycelium petri-dish culture

 

Publicités